ABOUT
シトラバについて
クラフトビールとレモンサワー、丸鶏フライドチキンが当店の看板商品となります。20タップのクラフトビールと、国産ノーワックスのレモンを使ったレモンサワー。雛どりを使ったフライドチキンなど、ドリンクとの相性を考えた30ほどのメニューをご用意しております。
PREFERENCE
こだわり
大山鶏を半身丸ごとオリジナルスパイスで揚げたフライドチキン
柔らかくジューシーな大山鶏を半身丸ごとサクッとジューシーに揚げたフライドチキン！当店独自の配合のスパイスが食欲をそそります！また、付け合せにチミチュリソースという酸味のきいたソースも相性抜群！こだわりの小田原レモンもついてるので食べ飽きずどんどん食べれちゃう一品です！
日替り樽生クラフトビール
当店の自慢は、毎日替わる15種類以上の樽生クラフトビール！国内外の有名ビールから人気のIPAを始め、味があまり被らないようバランスよくご提供しております。毎日幅広い銘柄を用意できる秘訣は、全国のブルワリー、生産者さんとのつながりの強さゆえ。生産者さんたちの情熱が詰まったビールは、色や香り、風味も様々で実に個性豊か。
LOCATIONS
店舗情報
シトラバ 高円寺店
シトラバは日替りの国内外の厳選した20種の樽生クラフトビールや、小田原レモンを使用したオリジナルレモンサワーも10種ご用意しております。
さらに料理は大山鶏の丸鶏のフライドチキンを筆頭に毎日でも食べたい小洒落た居酒屋メニューがずらり！毎日変わる季節のオススメ料理も是非。
シトラバ 中野店
日替わり樽生クラフトビール、小田原産レモンサワーに手の込んだ料理。どれもが主役の酒場です。毎日替わる15種類の樽生クラフトビール、小田原産レモンサワー、大山鶏のフライドチキンの3つの軸はそのままに、料理メニューを強化しております。
RECRUIT
採用情報
クラフトビール好き大集合！
シトラバでは、一緒に楽しく働ける方を募集しています！クラフトビール好き、チャレンジしてみたい方、店舗運営・経営スキルを学びたい方などご応募ください！
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